根据提供的信息，梅州的各类中等职业学校的学费情况如下：

1. 公办学校：

文史类、财经类、管理类专业学费约为3170元/年。

理工类、地矿类、外语类专业学费约为3670元/年。

一些专业如汽车维修、电子商务（新媒体运营）、计算机应用与维修（影视特效制作）、机电一体化技术等专业可能免学费。

公办学校一般收费较低，约在5000元左右/年。

2. 民办学校：

民办学校学费可能会更高，一般超过10000元/年。

例如，广东省工业贸易职业技术学校（公办学校）的学费是3500元/年。

请注意，这些信息可能因年份、政策调整等因素有所变化，建议直接咨询相关学校或查看官方最新发布的收费标准以获得准确信息