在运城，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

新东方蛋糕烘焙培训

特点：专业的师资团队、丰富的实践教学经验、广阔的就业前景。

港焙西点蛋糕培训学校

特点：

10天的【蛋糕裱花创业全能班】适合零基础人群，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。

酷德烘焙培训

特点：专业的烘焙甜品培训班，全日制和选修课程，小班教学，注重实操。

百甲蛋糕培训学校

特点：提供实地参观考察，有同龄学员通过学习获得高薪工作，舒适的工作环境。

欧米奇西点西餐教育

特点：隶属于新华教育集团，提供全面的烘焙技术培训和实践操作，课程内容覆盖多个方向。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，