在广州，如果您想学习咖啡制作，以下是一些您可以考虑的咖啡培训机构：

广州EHS咖啡西点培训学校

地址：广州市越秀区环市东路370号正佳环市中心46楼4612室

特色：提供意式咖啡培训课程和手冲精品课程。

乜X都有咖啡体验店

地址：越秀区东华东路535号之一02

特色：提供打工旅行、咖啡创业、咖啡馆工作、家庭冲煮等场景的沉浸式咖啡培训。

广州王森咖啡西点学校

特色：针对咖啡行业需求，提供咖啡基础、烘豆、咖啡拉花、咖啡菜单、潮流饮品、鸡尾酒等课程。

埃德珈咖啡培训机构

特色：从咖啡的起源、发展历史、分类、制作工具和设备使用开始讲解，提供全面的咖啡制作知识。

广州米吉咖啡培训

特色：0元试听，4人小班教学，提供毕业免费练习，学会为止。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行咖啡制作的学习。建议您直接联系这些机构了解更多课程详情和报名信息