小米煎饼培训的费用通常在1000至3000元之间，具体费用会根据培训机构的课程内容、学时长短、城市消费水平等因素有所不同。如果您想学习小米煎饼的制作技巧，包括创新口味、调制酱料以及创业指导等内容，课程价格可能会更高，一般在2000元到3000元之间。

选择培训机构时，可以考虑以下几点：

课程内容：是否包含小米煎饼的制作技巧、秘制配方、原料选择等。

教学方式：视频教学还是实际操作练习。

附加服务：是否提供全套设备、原材料以及实操指导。

培训机构声誉：选择有良好口碑和教学质量保障的机构。

建议您根据个人情况和需求，对比不同培训机构提供的服务和价格，选择最适合您的课程