在合肥选择甜品培训机构时，可以考虑以下几个因素：

教师团队：

选择有经验丰富行业专家或实战经验老师的学校，这有助于确保学习质量。

实操经验：

确保学校能提供充足的实践机会和良好的实训环境，这对于烘焙技能的掌握非常重要。

课程内容：

了解课程是否全面，是否包含市场上流行的甜品制作技术。

学校口碑：

查看其他学员的评价和反馈，了解学校的教学质量和学员满意度。

学费：

比较不同机构的学费，选择性价比较高的课程。

根据以上因素，以下是合肥一些受欢迎的甜品培训机构：

安徽新东方：提供甜品培训班，实操学习，上手快。

美斯烘焙：热度较高，具体情况需进一步了解。

熳点教育西点烘焙：同样具有较高的热度，适合烘焙爱好者。

银河天幕西点、 食为先西点烘焙、 王森西点、 酷德教育、 欧乐西点烘焙、 米澜教育、 新纪元、 博杰西点：这些都是合肥烘焙甜点培训机构的热门选择，具体排名和教学质量需进一步调查。

合肥食尚香小吃培训学校：提供包括奶 茶饮品项目、蛋糕西点项目在内的多种小吃技术培训课程。

合肥记甜品培训班：以一对一手把手指导和全实操教学为特色。

港焙国际西点学院：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，有情境化教学和专业的硬件设备。

建议在选择前进行实地考察，了解课程详情，比较不同机构的优势和劣势，选择最适合自己需求的培训机构。同时，可以关注机构的最新评价和更新信息，以获得更准确的指导