滕州培训糕点班的选择可以参考以下几点：

学校声誉：

选择知名度高、学员评价好的培训机构，如“甜心蛋糕学校”、“梦幻蛋糕坊”等。

师资力量：

选择有丰富经验的老师，如“甜心蛋糕学校”的徐老师、“梦幻蛋糕坊”的赵师傅等。

课程设置：

了解学校提供的课程内容是否符合你的学习需求，如韩式裱花、法式西点、港式奶茶甜品等。

实操机会：

选择提供充足实操机会的学校，确保你能通过实践提升技能。

学习环境：

考虑学校的教学环境和设施是否现代化，是否有利于学习。

后续支持：

了解学校是否提供就业指导、创业扶持等后续服务。

费用：

比较不同学校的收费情况，选择性价比较高的学校。

你可以根据以上几点进行考察和比较，选择最适合你的糕点培训班。同时，建议实地考察或在线咨询，以获得更准确的信息。