高铁乘务员的典型工作时间安排如下：

工作时间：

高铁乘务员通常的工作时间为“跟二休三”，即连续工作两天后休息三天。每天的工作时间大约在8到11个小时左右。

班次类型：

根据列车类型（长途或短途），工作时间有所不同。长途列车可能需要24小时轮班，而短途列车通常在一天内完成多个班次的服务。

休息日：

在“跟二休三”的制度下，乘务员会有相对较多的休息时间，一个月通常上12天左右的班。

转岗情况：

高铁乘务员在岗位上一般不会工作超过8年，许多人在30岁左右就会被要求转岗，有的甚至在25岁左右就开始考虑职业发展的其他方向。

工作条件：

乘务员可以使用工作证免费乘坐高铁和动车，并提供工作餐和铁路公寓宿舍。

请注意，这些信息是基于过往的数据和报道，具体的工作时间和安排可能会根据铁路公司的政策和实际情况有所变化。如果您需要最新的信息，建议直接咨询相关铁路公司或查看最新的招聘公告