当前中国教育水平较高的省份主要包括：

北京市：

作为中国的首都，北京拥有丰富的高等教育资源，包括多所985和211工程院校，如北京大学、清华大学等。

上海市：

作为中国的经济中心之一，上海同样拥有众多顶级高校，如复旦大学、上海交通大学等。

江苏省：

江苏是中国教育资源最丰富的省份之一，拥有多所211和985工程院校，如南京大学、东南大学等。

湖北省：

湖北是中国中部地区的高教中心，拥有武汉大学、华中科技大学等著名高校。

陕西省：

陕西拥有西安交通大学、西北工业大学等全国知名的高等院校。

湖南省：

湖南拥有国防科技大学等985院校，基础教育及高等教育实力均较强。

广东省：

虽然经济发达，但在高等教育方面相对较弱，尽管拥有中山大学等著名高校。

黑龙江省：

近十年来，黑龙江省高等教育发展迅速，整体实力提高显著。

以上信息基于最近的数据和报告，但请注意，教育水平是一个动态变化的过程，可能随着时间和政策的变化而有所调整。