广州的卫校包括：

1. 广东药科大学附属中山医院卫生学校

2. 广东医学院卫生职业技术学院

3. 广州市卫生职业技术学院

4. 广州卫生学校

5. 广东黄埔卫生职业技术学校

6. 广州医科大学卫生职业技术学院

7. 华南理工大学药学院

8. 中山大学附属肝病研究所杏林中等卫生学校

9. 广东工贸职业技术学院

这些学校提供与卫生相关的专业教育，如护理、药学、医学检验等，并培养职业医疗人员。