如果您想学习面饼制作技术，以下是一些建议：

专业面食培训学校

新东方烹饪教育：提供系统化学习，覆盖多个省会城市。

广州东南厨师培训学校：办学30多年，在厦门、深圳、广州等地有校区。

山东甄选餐饮小吃培训学校：提供从基础到高级的面食制作技巧培训。

实地走访美食之都

在西安、成都等美食之都，您可以实地体验学习当地特色面食。

师傅带徒弟

在一些老字号面馆或手工面店，您可以跟随经验丰富的师傅学习传统手艺。

其他推荐

威利旺卡蛋糕西点烘培：在上海有校区，提供月饼课程。

上海德志餐饮：提供甘梅地瓜等课程。

上海蓓爱孕产教育：开设面点师培训班。