出票人指的是开立票据并将其交付给他人的个人、组织或者法人。在票据法律关系中，出票人承担保证票据在提示付款或承兑时必须付款或者承兑的保证责任。出票人是票据关系中的义务主体，对于收款人及正当持票人，出票人负有票据付款的义务。

票据的基本当事人通常包括出票人、付款人和收款人。在不同的票据类型中，如本票、汇票和支票，出票人的角色和职责可能略有不同，但其核心概念是相同的：出票人负责创建票据权利，并保证票据能够得到承兑或付款