济南的炸鸡排培训选择，您可以考虑以下几个选项：

食尚香小吃培训学校

授课方式：

面授

上课校区：济南天桥校区

特色：提供住宿，常年招生

山东甄选餐饮小吃培训

优势：

包教包会，手把手教学，食宿免费

特点：位于济南，地域优势明显

厨仟艺小吃培训学校

优势：

理论+实践+开店指导

特点：位于广州，提供全面炸鸡技术培训

成都蜀名厨烹饪学校

优势：

综合性餐饮创业平台，一对一教学

新东方炸鸡汉堡小吃培训学校

优势：

品牌与口碑，全面课程内容

香香姐课程

价格：

1700-4000元

培训周期：7-15天

内容：铁板鱿鱼、炸鸡排、北京烤鸭等

飘飘香课程

价格：

2000-5000元

培训周期：3-7天

内容：炸鸡排、广东肠粉、火锅等

食尚香课程

价格：

1200-3600元

培训周期：3-10天

内容：炸鸡排、煎饼果子、凉皮凉面等

美味学院课程

价格：

990-4800元

培训周期：

1-8天

内容：臭豆腐、炸鸡排、鸡蛋汉堡等

选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

课程内容：是否全面覆盖炸鸡技术，是否包含经营管理知识。

师资力量：教师是否有丰富的经验，能否提供有效的指导。

学费性价比：培训费用是否合理，是否包含所有必要费用。

教学方式：是否结合理论与实践，是否提供实操环节。

后续支持：是否提供开店指导、市场调研等创业支持服务。

您可以根据自己的具体需求和预算，对比以上信息，选择最适合您的培训机构。