益阳师范高等专科学校目前开设的专业主要包括：

1. 学前教育

2. 婴幼儿托育服务与管理

3. 现代教育技术

4. 音乐表演

5. 舞蹈表演

6. 绘画

7. 幼儿保育

8. 社会文化艺术

9. 工业机器人技术

10. 软件技术

11. 人工智能技术应用

12. 集成电路技术

13. 数字媒体艺术设计

14. 环境艺术设计

请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，建议在选择专业时以学校官网公布的信息为准