在选择旅游职业学院的专业时，可以考虑以下王牌专业：

酒店管理：

培养学生具备酒店管理、市场营销、人力资源管理等方面的能力。

旅游管理：

培养学生掌握旅游企业管理、旅游市场营销、旅游资源规划等技能。

中西面点工艺/烹饪工艺与营养：

专注于烹饪技能、食品营养学知识和餐饮管理。

国际邮轮乘务管理：

针对邮轮行业，培养乘务人员所需的技能和知识。

导游：

培养学生具备导游服务能力和专业知识。

数字商务/电子商务：

适应数字化发展趋势，培养商务和电子商务领域的专业人才。

计算机网络技术：

培养学生掌握网络技术和相关应用能力。

建筑室内设计：

专注于室内设计领域，培养设计人才。

食品质量与安全：

关注食品行业的质量与安全标准。

智慧旅游技术应用：

结合信息技术，培养智慧旅游方面的人才。