天津美术学院拥有多个专业，其中一些王牌专业包括：

1. 绘画专业

2. 中国画专业

3. 视觉传达设计专业

4. 动画专业

5. 雕塑专业

6. 环境设计专业

7. 产品设计专业

8. 工艺美术专业

9. 美术学专业

10. 公共艺术专业

选择哪个专业最好，需要根据个人的兴趣和职业计划来判断。例如，如果你对绘画有浓厚的兴趣，可以选择绘画专业；如果你对未来设计行业感兴趣，可以选择设计类专业。

此外，天津美术学院的油画、版画、国画专业也非常出色，并且设计类专业，特别是视觉传达设计、环境设计和产品设计，在国内享有较高的声誉。

请根据你的兴趣和未来的职业规划，考虑上述专业，并参考天津美术学院的最新专业设置和排名情况做出选择。