安徽的汤品种类繁多，各具特色，以下是一些著名的安徽汤品：

淮南牛肉汤

源自清宫御膳秘方，以多种香料卤制的牛肉炖制而成，香浓入味。

营养丰富，具有滋补养生的功效。

桃溪瓦罐汤

起源于安徽省六安市桃溪镇，以当地土鸡为主料，配以多种菌类，慢火炖制。

口感浓郁，融合各种食材的鲜香。

肥西老母鸡汤

合肥的传统名菜，选用当地老母鸡，配以滋补药材长时间炖煮。

汤品清澈透亮，鸡肉酥烂脱骨，营养丰富。

问政山笋

徽州的特色名菜，选用问政山的鲜嫩竹笋，搭配火腿、香菇等食材烹制。

安徽羊肉汤

以羊肉为主要原料，搭配花椒、姜片、葱白等调料熬制。

清淡爽口，不腻口，滋补养生。

亳州牛肉汤

注重养生，用新鲜牛肉搭配本地养生药材。

义门明礼羊肉汤

汤味鲜咸厚重，汤汁浓淡适宜，口感柔韧。

狗肉汤

香辣可口，补气补血，适合天冷时品尝。

汤王温泉中药养生汤

含有多种对人体有益的微量元素，具有疗养功效。

这些汤品不仅味道鲜美，而且富含营养，是安徽饮食文化的重要组成部分