学习美容的时间因个人学习能力、所选课程、培训机构以及工作环境的不同而有很大差异。以下是一些概括性的信息：

基础理论学习：通常需要2-3个月来学习美容的基本知识、手法、操作、仪器使用和产品分类。

实习阶段：在理论学习之后，通常需要在美容院进行实习，这个过程大约需要1-3个月。

实战经验：除了理论学习，还需要大量的实操环节，但实际效果依赖于个人学习能力和导师指导质量。

综合时间：成为一名合格的美容师，包括理论学习、实习和实战经验，通常需要1到2年的时间。

快速上手：有些培训机构或美容院可能提供更紧凑的培训计划，大约四个月左右就可以上手。

私人美容院：如果是私人美容院招学徒，培训时间可能短至1-2个月，但大型机构可能需要更长时间。

学校学习：如果是学历制的美容学院，一般2-3个月可以完全掌握，而专业培训机构的实操课程可能没有太多理论，学完后可直接就业。

兴趣和努力：个人的兴趣爱好和学习态度也非常关键，有兴趣且努力的话，学习速度会更快。

总结来说，在店里学习美容的时间大致在3个月至1年不等，但这取决于个人的学习能力、培训机构的课程设置以及实际工作环境。