南昌夜大提供的专业种类繁多，以下是一些可能的专业选项：

1. 工程技术类

土木工程

机械设计与制造

电气自动化

2. 经济管理类

会计学

财务管理

市场营销

人力资源管理

3. 文化教育类

汉语言文学

英语

学前教育

小学教育

4. 法律类

法学

法律事务

5. 医学类

护理学

药学

医学检验技术

6. 艺术设计类

视觉传达设计

环境艺术设计

动漫设计

7. 计算机科学与技术类

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

8. 其他专业

金融学

行政管理

物流管理

旅游管理

商务策划管理

物业管理

心理学

您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。