河南的轨道技术专业情况如下：

河南交通职业技术学院

城轨专业培养面向城市轨道交通运营组织与管理一线，掌握站务管理、行车组织和客运服务技能，毕业后就业形势良好，工资和稳定性都不错。

郑州轨道交通职业技术学院

是一所民办专科职业院校，主要优势专业是轨道交通，但发展势头一般，就业情况也一般。

郑州轨道工程职业学院

专注于铁路方面的专业，包括高铁驾驶、维修、线路工程、通信信号技术和供电技术等，师资力量和实训条件集中，就业有保证，多数毕业生能在“国字头”企业就业。

机电技术专业

机电技术专业主要培养城市轨道交通机电设备操作、维护等技能，就业前景好，是国家骨干专业群建设专业。

综上所述，河南的轨道技术专业整体来看，特别是与城市轨道交通运营相关的专业，就业前景较好，且多数学校提供稳定的就业保障。不过，不同学校和专业之间可能存在差异，具体情况还需根据个人兴趣和职业规划进行选择。