广东省湛江市拥有多所高等教育机构，其中包括：

本科学校

广东海洋大学

广东医科大学

岭南师范学院

湛江幼儿师范专科学校

广东文理职业学院

专科学校

广东海洋大学寸金学院（民办）

广东文理职业学院（民办）

中等职业教育机构

广东省湛江卫生学校

湛江市海滨职业技术学校

湛江市财经职业技术学校

湛江艺术学校

技师学院（国家级重点技工学校、高级技工学校、技师学院）

这些学校提供不同层次的教育，包括本科、专科以及中等职业教育，涵盖了广泛的学科领域，包括医学、海洋、师范、财经、艺术和技术等