在江西，如果您想学习汤粉技术，以下是一些推荐的培训机构：

南昌煌旗餐饮

隶属江西强劲煌旗餐饮管理服务有限公司

提供餐饮研发、培训、咨询及策划服务、连锁经营与投资

特点：综合性餐饮管理公司，团队不断壮大，拥有多家自营分支机构

江西味百千小吃培训中心

属于江西味百千餐饮管理有限公司

专业培训各种小吃技术

顶正餐饮小吃培训

提供小吃培训，包括汤粉羊肉粉螺蛳粉筒骨粉等

特点：

1-2人可操作，免费培训，手把手教学，全程扶持

湘味轩餐饮

提供早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、冷饮系列等技术培训

特点：倡导传统与时尚相结合的饮食文化，注重美味与健康

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供创业扶持等因素。您可以根据自己的具体需求和偏好，对比不同培训机构的信息，选择最适合您的汤粉技术培训课程。