烧鸡是中国传统的美食之一，不同地区都有各自特色的烧鸡品种。以下是一些著名的烧鸡品种及其产地：

河南道口烧鸡

产地：河南省安阳市滑县道口镇。

特色：历史悠久，风味独特，色香味俱佳，肥而不腻。

山东德州扒鸡

产地：山东省德州市。

特色：肉质鲜嫩，五香脱骨，味道纯正，入口即化。

安徽符离集烧鸡

产地：安徽省宿州市埇桥区。

特色：皮脆肉嫩，鲜香四溢，连骨头都有香味。

辽宁沟帮子熏鸡

产地：辽宁省锦州市。

特色：色泽红润，工序复杂，香气浓郁。

江苏白马湖板鸭

产地：江苏省淮安市。

特色：虽然以板鸭著称，但也制作烧鸡，风味独特。

广东仙庙烧鸡

产地：广东省。