学习饮品制作，你可以考虑以下几种途径：

专业饮品培训学校

选择有丰富教学经验和良好口碑的学校，如山西新东方烹饪学校、厦门新东方烹饪学校、红叶谷职业技能培训学校等。

这些学校通常提供特色饮品专业课程，覆盖从兴趣爱好到开店创业等不同需求的客户群体。

学校配备进口设备，讲师经验丰富，提供手把手指导和实操机会。

奶茶店加盟

加盟一家知名的奶茶店品牌，可以获得品牌方的技术支持和培训，学习到品牌的制作技术和营销经验。

实体店打工学习

在一家饮品店打工，尤其是新开业的店铺，可以让你从调制饮品到店面经营全方位学习。

在线教程

互联网上有许多奶茶制作教程，你可以通过观看视频或学习在线课程来学习制作流程和技巧。

选择适合自己的学习方式很重要，你可以根据自己的情况和目标进行选择。