江南大学的专业在多个领域都有较高的评价和认可度。以下是一些江南大学王牌专业的信息：

数字媒体艺术专业

绿牌专业，就业率高，薪资水平好。

国家级一流本科专业建设点，江苏省特色专业。

2024年软科高校专业排名中位列全国第二。

包装工程专业

国家级一流本科专业建设点，通过中国工程教育专业认证。

在软科中国高校专业排名中评为A级，连续多年保持榜首。

强大的师资力量和丰富的实践机会。

酿酒工程专业

国家级一流本科专业建设点，江苏省品牌专业。

行业内人才输送率高，有“酿酒工程师摇篮”的美誉。

食品科学与工程专业

推荐就读指数高，专业实力强。

公共艺术专业

国内首批新概念艺术专业，国家一流专业建设点。

强大的教学研究与设计实践并重的高层次师资团队。

纺织工程专业

国家级一流本科专业建设点，国家特色专业。

强大的师资力量和丰富的实践教学资源。

江南大学的专业在教学质量、师资力量、实践教学以及就业前景等方面都有显著的优势。这些专业在各自的领域内享有高声誉，并为学生提供了良好的学习环境和广阔的发展平台。