珠宝店会计的主要工作内容包括：

记录日常财务收支

销售收入

采购支出

运营成本

采购核算

记录珠宝采购成本，包括购买价格、运输费用等。

销售核算

核算销售收入，包括零售额、折扣等。

库存核算

记录珠宝库存数量和价值，进行存货盘点和成本核算。

费用核算

核算店铺运营费用，如租金、员工工资、水电费等。

税务核算

按时申报和缴纳相关税款，如增值税、所得税等。

财务报表编制

编制资产负债表、利润表等财务报表，反映店铺财务状况和经营成果。

特殊事项处理

对珠宝进行分类管理、核算折旧和损耗。

商品入库时每件商品价格不同，需单独计价。

注意商品出入库的账实相符。

会计分录示例：

购进首饰盒：

借：存货-首饰盒

贷：银行存款/应付账款

贷：应交税费-进项税额

销售首饰盒：

借：银行存款/应收账款

贷：主营业务收入

贷：应交税费-销项税额

借：主营业务成本

贷：存货-首饰盒

期末结转损益：

结转收入类科目

借：主营业务收入

贷：本年利润

结转成本费用类科目

借：本年利润

贷：主营业务成本

会计建账流程：

1. 确定会计制度。

2. 设立会计账簿，如现金日记账、银行存款日记账、存货明细账等。

3. 初始化账务，录入开业初的各项资产、负债、所有者权益等信息。

4. 审核原始凭证，编制记账凭证。

5. 根据记账凭证登记明细分类账。

6. 月末进行计提、摊销、结转记账凭证，编制记账凭证汇总表，登记总账。

7. 结账、对账，确保账证相符、账账相符、账实相符。

8. 编制会计报表。

珠宝行业的会计工作需遵守相关法规和会计准则，确保数据的准确性和合规性。此外，珠宝作为贵重物品，在出入库管理方面要特别注意，确保账实相符。