成都有几所知名的调酒学校，以下是部分推荐：

成都北方钓鱼台学校：

位于龙泉，提供调酒专业教育。

地平线调酒师培训基地：

位于武侯区玉林生活广场，专业且口碑良好，适合20岁左右的人群学习，课程时间为4至5个月。

成都太阳鸟调酒培训班：

提供入门级调酒培训，课程周期一周以内，全日制授课。

港焙国际西点学院：

提供包括调酒在内的多种技能培训，拥有情境化教学和专业的硬件设备。

红叶谷培训：

老师行业经验丰富，提供全面的包教包会服务。

选择学校时，建议实地考察，比较不同学校的教学质量和设施，以及是否符合自己的学习需求和预算。同时，可以关注学校的学生评价和就业情况，以作出更加明智的选择。