生物工程考研的方向非常广泛，以下是一些主要的考研方向：

食品科学与工程：

研究食品的营养健康、加工贮藏与食品安全卫生。

微生物学：

包括海洋微生物学、微生物生理生化、微生物遗传与分子生物学等。

发酵工程：

研究利用微生物发酵技术生产产品。

生物化工：

研究生化反应工艺、生物反应器工程、生物反应过程检测与控制等。

生物医学工程：

结合生物学、医学和工程技术，研究医疗设备、生物信号处理与分析等。

细胞工程：

利用细胞生物学原理和方法，结合工程手段进行细胞遗传性改变的技术研究。

生物信息学：

研究生物信息的采集、处理、存储和传播。

生物技术：

包括生物科学、动植物检疫、生物化学与分子生物学等。

选择考研方向时，建议考虑个人兴趣、专业背景以及未来职业规划。例如，如果你对微生物和发酵技术感兴趣，那么微生物学或发酵工程可能是较好的选择。如果你对生物医学技术感兴趣，那么生物医学工程可能更适合你。

此外，选择学校也很重要，尽量选择有较好资源和项目的学校，以便获得更好的教育和研究机会。