在三乡镇寻找美发培训的好学校时，可以考虑以下几点：

专业课程：

选择将国家职业技能大纲要求和现代人才市场需求方向相结合，提供化妆造型、美发、美甲、美容等专业学科的职业教育。

教学质量：

学校是否拥有经过严格审核的ISO标准化品质体系，确保教学的专业化和科学化。

师资力量：

是否由国内外导师、香港高级导师、外聘专家教授组成，这关系到教学质量和学生接受度。

就业导向：

课程是否以就业为导向，适应市场需求，注重素质培养。

认证与许可：

学校是否经国家人社局职业技能鉴定中心审批，并提供相关专业工种的鉴定考试场地。

附加服务：

是否提供零基础到资深化妆师全面的学习，包括理论课、实操课、活动练习和多次综合考试。

建议您根据上述标准，对比三乡镇内不同的美发学校，选择最适合您需求的培训机构。您还可以考虑学校的建校时间、师资力量、历史口碑等因素。