在广州，烧腊培训被认为是最好的之一，因为广州是中国美食之都，以其独特的烧腊技艺闻名。以下是一些推荐的烧腊培训机构：

广州嘉政烧腊培训中心：

提供科学安排的课程，既有理论学习也有实操训练。

深圳神洲小吃培训：

师傅有实体店经验，提供味道好的烧腊培训。

食为先广式烧腊培训学校：

提供独特的腌制配料技术，烧鸭内腔酱料配方。

新东方厨师烹饪学校：

位于广州市南沙区，有专业的教师队伍和完善的教学设施。

广顺小吃培训学校 、 引航餐饮小吃培训学校、 石老磨厨师餐饮培训学校：

提供多样化的烧腊课程和标准化流程。

选择烧腊培训机构时，可以考虑教学质量、烧腊的味道、教学规模、实操机会等因素。建议实地考察或尝试烧腊的味道，以及了解培训机构的口碑和评价。