在成都，如果您想学习正规的面条技术，以下是一些推荐的培训机构：

成都川菜美食培训汇

特色面食：精品红烧牛肉面、特色肥肠面、担担面。

优势：面食技术精湛，经营方法高明，市场定位准确。

成都蜀味缘铺盖面培训

特色面食：铺盖面技术培训。

优势：低本投资，快速回本，市场上铺盖面持续火爆。

成都蜀辉餐饮技术培训中心

特色面食：提供师傅一对一教学、实际动手操作培训、独家技术配方。

成都蜀妈餐饮培训

特色面食：重庆小面技术、拉面技术、顶味牛肉面技术等数百种面食。

优势：专业面食技术培训机构，教学环境干净整洁。

成都拉面培训学校

特色面食：拉面制作技能培训。

优势：提供制作工艺、原材料选择、配方调配等方面的知识。

选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

教学质量：是否提供专业的师傅一对一教学，以及是否有实际动手操作的机会。

课程内容：是否包含您想学习的面食技术，如拉面、肥肠面等。

口碑评价：查看其他学员的评价，了解机构的教学和服务质量。

价格：比较不同机构的培训费用，选择性价比高的。

您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。如果您需要进一步的信息，可以联系上述机构了解更多详情