兖州有多家提供小吃技术培训的机构和学校，以下是一些口碑较好的培训机构：

兖州县君门食品有限公司

提供专业的小吃培训服务。

济宁厚德载物餐饮管理有限公司

总部位于兖州市，提供一对一授课和丰富的教学经验。

山东育英小吃培训机构

提供各种小吃技术培训服务，包括早点、夜宵、小吃、饮品等。

孙大妈小吃培训学校

专注于小吃技术教学，不卖设备和原料，注重技术传授。

济宁市环城西路环西贵和店院内南四楼 兖州专业烘焙培训学校

提供烘焙、面点、特色小吃培训。

济宁许大姐小吃培训学校

提供济宁小吃技术培训与创业指导，有20000+小吃创业者通过该校走向致富。

选择培训机构时，建议您根据自己的具体需求，比如是否需要创业指导、是否注重师资力量、是否提供实践机会等因素进行综合考虑。同时，您也可以参考网上的用户评价和课程内容，选择最适合自己的培训机构。