在重庆，如果您想学习糕点制作并成为一名糕点师，以下是一些推荐的培训机构：

重庆欧艺糕点培训学校

特点：

17年办学经验，专业技术人才培养基地。

教学方式：小班授课，实践操作为主，理论结合实际。

证书：提供协会或学院颁发的证书。

就业：推荐就业，帮助学员找到合适工作。

重庆市烹饪协会

特点：提供糕点师培训班，颁发证书。

重庆市职业技术学校

特点：设有糕点师专业，提供从基础到高级的培训。

重庆市美食学院

特点：提供糕点师培训班，颁发证书。

重庆市烘焙协会

特点：提供糕点师培训班，颁发证书。

港焙西点学校

特点：食材由学校负责，学员亲自动手实践，注重实操。

重庆麦西欧烘焙学院

特点：专业烘焙培训，提供市场需求的课程。

重庆新东方西点学校

特点：全面学习各种裱花蛋糕、西点甜品等制作技术。

选择培训机构时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、就业支持等因素。建议您实地考察或参加试听课程，以便更好地了解学校的教育环境和教学方法。