正宗鱼粉培训的费用因地区、培训机构、培训内容等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

新东方培训

专业性较强，但具体费用未提及。

一般费用范围

通常在5000-7000元之间。

地区差异

不同省份价格可能不同。

体验式学习

建议亲自体验培训内容。

培训时长

一般学习时间为1-2个月，根据个人上手能力决定。

具体培训机构费用

长沙湘味轩小吃培训中心：正宗郴州鱼粉技术培训，学费800元，包括技术转让费、三年技术维护，免费开店指导。

衡阳鱼粉培训：学费1200元，传授全套技术，核心调料配方等。

煌旗专业老师授课：五谷鱼粉技术培训，0基础入学到学会为止，费用可能在1800元到3800元之间。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接联系培训机构获取最新报价和课程详情。