开封小吃培训的费用因培训项目、培训机构、课程内容、培训时长等因素而异。以下是一些具体的项目和它们的大致费用范围：

手擀面：

1300-1500元

鸡蛋汉堡：

1000-1300元

猪脚饭：

1300-1500元

烤面筋：

1100-1400元

杂粮煎饼：

1300-1600元

鸡蛋仔：

1200-1500元

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能会有所变动。建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情。在选择培训机构时，除了价格，还应考虑机构的教学质量、师资力量、设施条件以及是否提供就业指导服务等综合因素