学习炸串串技术，你可以考虑以下几个推荐的培训机构：

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

特色：提供系统的炸串技术培训，涵盖选材、腌制、炸制到调味等各个环节。

服务：包括开店选址、店面装修、经营策略及营销管理等指导。

新东方培训学校

特点：全国知名，提供各种美食小吃制作技能，一次学费后不再收取额外费用。

附加服务：提供开店指导，教授选址技巧。

品味轩餐饮培训学校

特点：在行业中名气大，学费适中，提供速成班和个人定制课程。

浙江卓灿餐饮培训学校

服务：提供开店全程技术支持，包括选址、装修指导，以及招聘宣传方案。

厨仟艺

特点：专注于小吃培训，研发了400多种特色餐饮技术，提供从基础到进阶的炸串课程。

山东甄选餐饮小吃培训学校

位置：位于山东省济南市，专业的小吃培训机构。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

专业性强：

提供系统的教学，涵盖选材、腌制、调味和油炸等各个环节。

实操机会多：实践课程有助于快速上手。

口碑良好：通过网络搜索、社交媒体等了解机构的评价。

随到随学：灵活的培训安排，适合不同时间安排的学习者。

你可以根据自己的地理位置、学习偏好和预算，选择一个合适的培训机构进行学习。希望这些建议对你有所帮助，