学习烤冷面的学费因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据提供的信息，学费通常在1000元至5000元之间，具体费用可能因以下因素而有所变化：

培训课程的内容和时长；

培训机构的不同；

地区差异；

讲师资历。

建议在选择培训机构时，亲自去体验和考查，以确定最适合自己的课程和价格。同时，也可以关注一些小吃培训班，如安徽新东方小吃特色班，提供上百种小吃可供选择学习。