正规炸鸡小吃培训的费用因多种因素而异，包括培训机构的知名度、课程内容、教学环境、师资力量等。根据提供的信息，以下是一些概括性的费用参考：

培训费用通常在1000元至5000元之间。

知名品牌或机构的培训费用可能会在2000元至3000元区间。

普通培训机构或小型学校的费用可能在1000元至2000元之间。

如果课程内容丰富，涵盖选材、腌制、炸制及店铺运营等方面，费用可能接近或超过3000元。

一些小吃培训机构可能提供更经济的课程，费用在1000至4000元之间。

大型餐饮培训机构或烹饪学校可能提供更全面的课程，费用可能高达数千元到数万元。

建议在选择炸鸡小吃培训时，亲自实地考察并比较不同培训机构提供的课程内容、教学方式及师资力量，以确定最适合自己需求和预算的培训选项。