在上海，如果您想参加面包培训，以下是一些备受好评的烘焙培训机构：

香奈西点烘焙学院

以法式糕点为主，教学质量高，教师经验丰富。

提供基础、中级、高级课程。

东方美食烘焙学院

提供各种烘焙课程，包括面包、蛋糕、饼干等。

价格合理，适合不同水平的学员。

甜心烘焙培训学校

以韩式糕点为主，课程内容丰富。

师资力量雄厚。

上海梵卡国际烘焙培训学校

团队由经验丰富的烘焙师组成，提供一流的教学服务。

拥有先进的教学设备和独特的教学模式。

上海王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校

重视技能研发与人才培养，提供全面的烘焙技能培训。

良好的口碑和丰富的教育经验。

上海新东方烹饪学校

培养高级烹调师和烹饪管理人才。

专业的烘焙培训技术班。

益海嘉里（上海）职业技能培训学校

依托益海嘉里集团资源，培养全面卓越的烘焙人才。

现代化烘焙职业教育体系。

威利旺卡烘焙学校

教学环境良好，老师专业，提供一对一教学。

零基础包学会。

选择合适的烘焙培训机构时，您可以考虑自己的需求、预算、课程内容以及师资力量等因素。建议您亲自参观学校，与教师沟通，了解最新的课程安排和学员反馈，以便做出最适合自己的选择。