如果您想学习安徽瘦肉丸的制作，以下是一些推荐的培训机构：

安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司

提供特色小吃、早餐面点、品牌熟食、咖啡饮品、西点培训、厨师烹饪等综合教育。

蜀湘情缘

位于胜利路附近，口碑良好。

安徽新东方美味学院

开设温州瘦肉丸培训班，有专业老师进行实操教学，短期可学会。

安徽新东方烹饪学校

办学时间长，老师经验丰富，提供无保留的配方配料教学，并有创就业部门支持。

选择培训机构时，可以考虑学校的口碑、师资力量、实操教学、学费以及是否提供创业指导等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。