正宗烧饼培训的费用因培训机构、课程内容、教学质量、学习时长等因素而异。根据提供的信息，烧饼培训的费用大致在1000元至5000元之间。一些具体的培训机构和课程可能提供不同的价格，例如：

餐饮创业学院提供的正宗油酥烧饼培训学费为2000元，培训周期为5-7天。

学习有道提供的油酥烧饼学费为800元。

选择烧饼培训时，建议您根据自己的预算、学习目标和所在地区，对比不同培训机构提供的课程内容、教学质量和实操机会，以确定最适合您的培训方案。同时，您也可以实地考察培训机构，了解其教学环境和学员反馈，从而作出更加明智的选择