如果您想学习生煎包的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

上海德志生煎包培训学校

特点：提供原汁原味的生煎包，纯天然材料制作，学员在全世界开设多家店铺。

厨仟艺

特点：专注于特色小吃培训，包括生煎包正宗制作课程，老师经验丰富，提供专业指导。

长沙新东方烹饪学院

特点：34年办学经验，短期培训班，专业老师执教，实践教学。

成都蜀妈餐饮培训机构

特点：专业大厨授课，理论与实践相结合，无烹饪基础的人也能轻松掌握技术。

山东甄选和厨仟艺

特点：学习生煎包技术的优选。

蜀味缘培训

特点：掌握生煎包技术的关键。

选择培训机构时，您可以考虑以下几点：

口碑和推荐度

课程内容是否全面，包括传统与创新口味

老师的教学经验和专业程度

实践操作的机会和教学质量

培训费用和是否包含原料费

建议您实地考察或参加体验课程，选择最适合您需求的培训机构进行学习