在选择苍南地区学习早餐培训的地方时，可以考虑以下几个选项：

石老磨小吃培训学校

特色：提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。

优势：口味独特，适合各地经营。

食为先厨师培训学校

特色：提供全面、系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维的培养。

新东方烹饪学校

特色：传承中华美食文化，包含中餐、西点、西餐等餐饮专业培训。

优势：知名度高，设施完备，环境良好。

蜀味缘小吃培训学校

特色：专注于早餐小吃技术，提供传统早餐制作技术培训。

优势：师资力量雄厚，培训内容丰富，实践机会多。

美味学院

特色：美食短期培训连锁品牌，提供实操为主的课程。