选择自学烧烤培训班时，可以考虑以下几个因素：

教学背景和专业性

选择有深厚教学背景和专业性的培训机构，如烧烤大师培训学院，他们拥有经验丰富的师资团队和先进的烧烤设备。

实践教学

优先考虑那些注重实践教学的培训机构，如山东甄选，提供充足的实操机会，帮助学员快速上手。

师资力量

选择拥有经验丰富教师的培训机构，他们能够分享实用的技巧和经验。

课程设置

考虑课程内容是否全面，是否包含从基础到高级的技巧，以及是否覆盖各种烧烤设备和食材处理方法。

口碑和服务

选择口碑好、服务周到的培训机构，如烧烤大师培训学院提供周到的服务，并与多家烧烤企业有合作关系。

学费与课程时间

考虑学费是否合理，课程时间是否符合个人时间安排。

创业支持

对于希望创业的人来说，选择提供创业指导的培训机构会更加有利，如山东甄选不仅教授技术还提供市场评估和开店规划。

线上与线下结合