如果您想学习制作肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心

提供正宗的肠粉技术，适合想学习广东肠粉的学员。

安徽新东方美味学院

几十年的品牌院校，专业老师实操教学，提供食材，教学环境良好，设施完善。

广州厨煌餐饮专业肠粉培训中心

提供随到随学的教学方式，包教包会，适合想要自己创业，完全掌握肠粉核心技术的学员。

心润心肠粉培训

多人选择学习，适合想要学习肠粉制作的学员。

深圳新东方

提供制作肠粉米浆、酱汁、汤汁、蒸制过程以及辣椒酱等内容的培训。

恋香餐饮培训

提供一百多种小吃培训，包括肠粉，有经验丰富的老师傅教学，一对一实操教学。

赣州新东方烹饪学校

提供一站式到位服务，从技术到管理，事无巨细，悉数教授，特别适合有创业需求的学员。

煌旗小吃培训

10年的小吃培训品牌保障，口碑好规模大，师资力量雄厚，教学经验丰富。

白大师餐饮培训中心

提供口味正宗、师傅手把手教学的肠粉制作技术，学员超过万人，还提供肠粉机设备和开业指导。

选择培训机构时，可以考虑自己的具体需求，比如是否需要创业指导、是否偏好实操教学、是否希望就近入学等。建议实地考察或咨询已学习过的学员，以获得更准确的信息。