在东莞，如果你想学习烘焙，以下是一些你可以考虑的烘焙学校：

东莞市赛西维烘焙学校

地址：东莞市万江区赵屋村桃园雅居广场

特色：专业烘焙培训中心，注重理论与实践结合，提供就业推荐和创业指导。

佰士奇烘焙培训学校

地址：东莞市南城区南城步行街路口

特色：规模最大的专业西点烘焙机构，教学设备专业完善，提供多种特色课程。

东莞虎门糕点培训学校

地址：东莞市万江区桃园雅居广场

特色：早期成立的专业蛋糕烘焙学校，提供实践操作教学。

银河天幕烘焙培训学校

特色：大型专业烘焙学校，提供“一人一机与产教结合”的教学模式，注重知识、技能和经验的培养。

东莞刘清西点培训学校

特色：传授面点、面包制作技术和蛋糕裱花技术，引进国际先进蛋糕艺术。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学设施以及是否提供就业或创业支持等因素。建议亲自参观学校，了解最新的课程信息和学校环境，以便作出最适合自己的选择。