如果您正在寻找仪征地区的厨师培训班，可以考虑以下几个选项：

江苏新东方烹饪学校

成立于1988年，隶属于新华教育集团。

专注于传承中华美食文化，涵盖多种菜系，如川菜、湘菜、粤菜等。

提供实践机会，有助于快速掌握烹饪技能。

扬州新华学校

位于扬州市广陵区四望亭路46号四楼402室。

提供厨师培训服务，可能也提供良好的实践环境。

建议您根据自己的具体需求和偏好，对比两者的课程设置、师资力量、学费以及就业支持等方面，选择最适合您的培训班。同时，您也可以考虑实地考察或者咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。