如果您正在寻找学习板面技术的学校，以下是一些推荐：

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：专注于提供各种小吃培训，包括板面技术，教学质量高。

厨仟艺

特点：提供超过400种特色餐饮技术课程，包括板面制作，课程内容全面，教学质量高，有助于快速掌握板面制作技巧。

安徽豫香园正宗牛肉板面培训基地

特点：主打正宗安徽牛肉板面特色小吃，提供一技创业之能的培训理念。

选择学校时，请考虑以下因素：

课程质量：

是否提供完善的课程体系，涵盖选材、和面、制作、调味等各个环节，并注重实践操作。

师资力量：是否拥有经验丰富的师资团队。

口碑评价：通过网络搜索、咨询朋友或同行等方式了解学校的口碑和评价。

就业服务：是否与餐饮企业有合作关系，提供实习和就业机会。

请根据您的具体需求和偏好，选择最适合您的培训机构。希望这些建议对您有所帮助，