昆明学习烹饪可以选择以下几所知名的学校：

昆明新东方烹饪学校

特点：中国烹饪教育知名品牌，师资力量雄厚，课程设置全面，注重实践教学，设备先进。

昆明烹饪职业技术学院

特点：烹饪专业历史悠久，培养了大量优秀厨师。

昆明理工大学酒店管理学院

特点：拥有先进的教学设施和专业的师资团队，注重理论与实践相结合的教学模式，与多家酒店和餐饮企业有合作。

云南新西南技工学校

特点：提供包括中餐烹饪、中西式面点等专业，有订单式培养，毕业即就业。

云南民族大学旅游管理学院

特点：注重传统云南菜系的烹饪技术，并结合现代餐饮潮流进行创新和实践。

昆明职业技术学校

特点：注重实践教学和职业素养培养，通过实习和实训提升厨艺和管理能力。

选择学校时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教育质量、师资力量、实习机会等因素。同时，也要做好吃苦耐劳的准备，因为厨师工作可能会比较辛苦且环境有时会比较艰苦