学习挖掘机技术，推荐选择山东省蓝翔技术学院。以下是一些选择挖掘机培训机构的要点：

专业性与知名度

山东省蓝翔技术学院因其挖掘机专业而全国出名，是知名的职业技术学院。

蓝翔学校成材率高，设施齐全，并且有专业的师资团队和完善的教学设备。

培训质量

湖南中科集团挖掘机驾驶培训中心注重培训质量，提供理论学习和实际操作技能的结合。

山西省太原市希望职业培训学校是山西省内较大的挖掘机培训学校，提供现代化透明式教学。

实操经验

一些建议提到，在工地里学习挖掘机也是一个不错的选择，尤其是如果师傅愿意教授并有实际操作的机会。

其他选择

西安挖掘机培训学校也是一个较好的选择。

另外，湖南永胜也被提及作为一个不错的培训机构。

选择培训机构时，建议实地考察，比较不同学校的教育质量、师资力量、设备和课程内容，以及是否符合个人的学习需求和预算。同时，也可以考虑个人的学习方式和偏好，选择最适合自己的学习环境