在广安，如果您想学习烤肉技术，以下是一些推荐的培训机构：

蜀妈餐饮学校

特点：师资力量雄厚，老师教学经验丰富，注重实操教学，技术配方无保留。

永香兴美食培训中心

特点：平等教学，专业老师指导，两个月内可学会烧烤的全部制作技术。

东方厨艺培训学校

特点：知名度高，口碑好，指导老师为知名大厨，提供就业推荐。

新东方烹饪学校

特点：中国烹饪教育知名品牌，提供多种烧烤培训课程，包括肉类、海鲜、蔬菜、面食烧烤等。

美味学院

特点：中国东方教育旗下连锁品牌，提供系统的烧烤培训课程，覆盖技巧、食材选择、调料搭配等。

顶正餐饮

特点：综合性餐饮企业，提供纸上烧烤、无烟烧烤等培训，培训点遍布多个城市。

食为先

特点：提供炭火烧烤、铁板烧烤等培训项目，在全国有多个分校。

煌旗集团

特点：提供特色烧烤培训、纸上烧烤培训等，有高标准培训基地。

麻辣风餐饮

特点：提供海鲜、大件、肉串、素菜等烧烤培训，全程实操教学。

您可以根据自己的需求和位置选择最合适的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，